Osłona noża miksującego do Vorwerk Thermomix TM6 i TM5

Osłona noża Thermomix przykrywa ostrza, ale nie blokuje ich obrotów – dzięki temu delikatne składniki gotujesz w całości, bez ryzyka, że nóż je pokroi. To podstawowe akcesorium do wolnego gotowania i sous-vide: mięso, ryba czy klopsiki zostają w jednym kawałku.

Jak działa osłona noża Thermomix — 3 kroki

Dlaczego warto mieć osłonę noża Thermomix?

Tryby Wolne gotowanie i Sous-vide wymagają dłuższego gotowania w Thermomixie. Bez osłony ostrza mogą uszkodzić delikatne składniki albo worki do sous-vide. Osłona noża Thermomix chroni je przez cały czas pracy.

• Składniki w całości – osłona chroni je przed stycznością z nożem miksującym.
• Nie blokuje obrotów noża – zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła i delikatne gotowanie.
• Falisty kształt – poprawia obieg płynów i dystrybucję ciepła w naczyniu.
• Dopasowana do noża – nie spada samoczynnie podczas pracy.
• Atest i BPA free – materiał bezpieczny w kontakcie z żywnością.
• Mycie w zmywarce.

Osłona noża Thermomix – co ugotujesz?

Osłona noża Thermomix przyda się zawsze, gdy chcesz przygotować delikatne składniki bez rozdrabniania:

• pierś kurczaka i ryba – soczyste i w jednym kawałku,
• mięso sous-vide – worki nie mają kontaktu z ostrzami,
• klopsiki i knedle – ugotowane w wodzie lub bulionie, ułożone na osłonie,
• fasola i warzywa strączkowe – podgrzejesz je bez rozgniatania, np. do dal makhani lub fasolki po bretońsku,
• mniejsze porcje – z mniejszą ilością płynu niż przy koszyczku lub Varomie.

Wskazówki: jak najlepiej korzystać z osłony

• Przy sous-vide pilnuj, żeby worki były całkowicie zanurzone w wodzie.
• Nie przepełniaj naczynia – płyn musi swobodnie krążyć wokół składników.
• Większe kawałki mięsa układaj równomiernie, żeby gotowały się w tym samym tempie.

W zestawie znajduje się:

• 1x osłona noża miksującego do Thermomix

Główne cechy produktu:

• Przykrywa ostrza, nie blokując obrotów noża.
• Falisty kształt poprawiający obieg ciepła i płynów.
• Materiał odporny na wysokie temperatury, bezwonny i neutralny chemicznie.
• Atest do kontaktu z żywnością, BPA free.
• Mycie w zmywarce.
• Kompatybilność: Thermomix TM6, TM5, TM31 i TM Friend.

Kompatybilność

Najczęstsze pytania

Czy pasuje do mojego Thermomixa?
Osłona noża Thermomix pasuje do modeli TM6, TM5, TM31 i TM Friend. Dla TM7 mamy obieraczkę z osłoną noża 2w1.

Czy osłona blokuje obroty noża?
Nie. Przykrywa ostrza, ale nóż obraca się dalej, dzięki czemu ciepło rozchodzi się równomiernie.

Czym różni się od obieraczki 2w1?
Obieraczka 2w1 łączy funkcję osłony i obierania warzyw. Jeśli potrzebujesz tylko osłony do sous-vide i wolnego gotowania, wystarczy ta osłona.

Czy mogę myć ją w zmywarce?
Tak. Osłonę możesz myć w zmywarce.

Czy używam jej tylko przy sous-vide?
Nie. Osłonę możesz stosować przy każdym gotowaniu na niskich obrotach, gdy składniki mają zostać w całości.

Kiedy dostanę przesyłkę?
Wysyłamy w 24 h w dni robocze — Paczkomat InPost, kurier lub ORLEN Paczka. Możesz zapłacić BLIK-iem lub przy odbiorze.

Przepisy na dania sous-vide i wolno gotowane znajdziesz m.in. na platformie Cookidoo. Osłona noża Thermomix to tanie akcesorium, które otwiera dostęp do zupełnie nowych przepisów.