Kryt nožů pro Thermomix TM6 a TM5

Kryt nože pro Thermomix zakrývá čepele, ale nebrání jejich otáčení – jemné suroviny tak uvaříte vcelku, bez rizika, že je nůž rozkrájí. Jedná se o základní pomůcku pro pomalé vaření a vaření metodou sous-vide: maso, ryby i karbanátky zůstanou vcelku.

Jak funguje kryt nože pro Thermomix — 3 kroky

Proč se vyplatí mít kryt nože pro Thermomix?

Režimy Pomalé vaření a Sous-vide vyžadují delší vaření v Thermomixu. Bez krytu mohou čepele poškodit jemné suroviny nebo sáčky na sous-vide. Kryt nože pro Thermomix je chrání po celou dobu provozu.

• Suroviny vcelku – kryt je chrání před kontaktem s mixovacím nožem.
• Nezablokuje otáčení nože – zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a šetrné vaření.
• Vlnitý tvar – zlepšuje cirkulaci tekutin a rozložení tepla v nádobě.
• Přesně padne na nůž – během provozu sám nespadne.
• Atest a bez BPA – materiál vhodný pro styk s potravinami.
• Mytí v myčce.

Kryt nože pro Thermomix – co uvaříte?

Kryt nože pro Thermomix se hodí vždy, když chcete připravit jemné suroviny bez rozsekání:

• kuřecí prsa a ryba – šťavnaté a v jednom kuse,
• maso sous-vide – sáčky nepřijdou do kontaktu s čepelemi,
• karbanátky a knedlíky – uvařené ve vodě nebo vývaru, položené na krytu,
• fazole a luštěniny – ohřejete je, aniž byste je rozmačkali, např. do dal makhani nebo fazolí po bretaňsku,
• menší porce – s menším množstvím tekutiny než při použití košíku nebo Varomy.

Tipy: jak co nejlépe využívat kryt

• Při vaření metodou sous-vide dbejte na to, aby byly sáčky zcela ponořené ve vodě.
• Nenaplňujte nádobu až po okraj – tekutina se musí volně pohybovat kolem surovin.
• Větší kousky masa rozložte rovnoměrně, aby se vařily stejným tempem.

Sada obsahuje:

• 1x kryt mixovacího nože pro Thermomix

Klíčové vlastnosti produktu:

• Zakrývá čepele, aniž by bránil otáčení nože.
• Vlnitý tvar zlepšující cirkulaci tepla a tekutin.
• Materiál odolný vůči vysokým teplotám, bez zápachu a chemicky neutrální.
• Atestace pro styk s potravinami, Bez BPA.
• Mytí v myčce.
• Kompatibilita: Thermomix TM6, TM5, TM31 a TM Friend.

Kompatibilita

Nejčastější dotazy

Pasuje na můj Thermomix?
Kryt nože Thermomix je kompatibilní s modely TM6, TM5, TM31 a TM Friend. Pro model TM7 nabízíme škrabku s krytem nože 2 v 1.

Brání kryt otáčení nože?
Ne. Zakrývá čepele, ale nůž se dál otáčí, díky čemuž se teplo rovnoměrně rozvádí.

V čem se liší od škrabky 2 v 1?
Škrabka 2 v 1 kombinuje funkci krytu a škrabání zeleniny. Pokud potřebujete pouze kryt pro vaření metodou sous-vide a pomalé vaření, stačí vám tento kryt.

Mohu ji mýt v myčce?
Ano. Kryt lze mýt v myčce.

Používá se jen při sous-vide?
Ne. Kryt můžete používat při každém vaření na nízkých otáčkách, kdy mají suroviny zůstat vcelku.

Kdy mi dorazí zásilka?
Zásilky odesíláme do 24 hodin v pracovní dny – kurýrem DPD až ke dveřím, doručení za 2–5 pracovních dnů. Platba bezpečně kartou, Apple Pay nebo Google Pay.

Recepty na pokrmy připravované metodou sous-vide a pomalým vařením najdete mimo jiné na platformě Cookidoo. Kryt nože pro Thermomix je cenově dostupné příslušenství, které otevírá cestu k úplně novým receptům.