Mieszadło – nóż do wyrabiania ciasta do Thermomix TM7, TM6, TM5

Nóż do ciasta Thermomix: puszysty chleb, pizza i ciasto drożdżowe wyrobione jak ręką piekarza. Bez szarpania ciasta ostrzami, bez oblepionego noża i bez wyskrobywania resztek z dna naczynia.

Dlaczego zwykły nóż to za mało?

Standardowy nóż Thermomixa został stworzony do cięcia i miksowania. Przy gęstym cieście drożdżowym ostrza je szarpią, ciasto oblepia nóż, a Ty tracisz czas na wydłubywanie go spod ostrzy. Mieszadło do ciasta ma szerokie, tępe ramię, które ugniata i składa ciasto zamiast je ciąć — dokładnie tak, jak robi to ręka piekarza.

Jak działa nóż do ciasta Thermomix — 3 kroki

Idealny partner również do dań duszonych

Pożegnaj się z uciążliwym czyszczeniem

Nóż do ciasta Thermomix – jakie ciasta wyrobisz?

Nóż do ciasta Thermomix sprawdza się wszędzie tam, gdzie ciasto ma być gładkie, elastyczne i równo wyrobione w całym naczyniu. Najczęściej wyrobisz nim:

• chleb i bułki – pszenne, orkiszowe i mieszane,
• ciasto na pizzę i focaccię,
• ciasto drożdżowe na chałkę, drożdżówki i pączki,
• ciasto na pierogi, kopytka i makaron,
• kruche ciasto na tarty i ciasteczka.

Nóż do ciasta Thermomix nie tnie składników, dlatego przyda się też przy gulaszach, potrawkach i sosach, w których kawałki mięsa i warzyw mają zostać w całości. To jedno akcesorium, które zastępuje w kuchni osobny robot planetarny.

Wskazówki: jak wyrobić idealne ciasto w Thermomixie

• Do ciasta drożdżowego używaj składników w temperaturze pokojowej.
• Najpierw wlej płyny, a mąkę dodaj na końcu – mieszadło łatwiej połączy składniki.
• Korzystaj z trybu ciasta albo czasu podanego w przepisie, np. z platformy Cookidoo.
• Po wyrabianiu ciasto zsuniesz z mieszadła łopatką – nie musisz wydłubywać go spod ostrzy.

Kompatybilność

W zestawie znajduje się:

• 1x mieszadło do wyrabiania ciasta
• 1x szczoteczka do czyszczenia

Główne cechy produktu:

• Ugniata, a nie tnie — ciasto drożdżowe, chlebowe i na pizzę wyrabia się równomiernie w całym naczyniu.
• Nie rozdrabnia składników — sprawdza się też przy daniach duszonych, gulaszach i sosach, gdzie kawałki mięsa i warzyw mają zostać w całości.
• Stal nierdzewna — solidna konstrukcja, która wytrzymuje wysokie obroty.
• Szybkie mycie — ciasto nie oblepia ostrzy, wystarczy opłukać pod bieżącą wodą.
• Montaż jak zwykłego noża — bez narzędzi i bez przeróbek robota.

Najczęstsze pytania

Czy pasuje do mojego Thermomixa?
Pasuje do modeli TM5, TM6 i TM7. Nie pasuje do TM31.

Czy zastępuje standardowy nóż?
Nie — to dodatkowe mieszadło. Do miksowania i siekania nadal używasz oryginalnego noża, a mieszadło zakładasz do ciasta i dań, w których składniki mają zostać w całości.

Jakie ciasta mogę nim wyrabiać?
Drożdżowe, chlebowe, na pizzę, bułki i pierogi — wszędzie tam, gdzie liczy się równomierne wyrobienie masy.

Jak je wyczyścić?
Wystarczy opłukać pod bieżącą wodą. Do zakamarków użyj szczoteczki dołączonej do zestawu.

Kiedy dostanę przesyłkę?
Wysyłamy w 24 h w dni robocze — Paczkomat InPost, kurier lub ORLEN Paczka. Możesz zapłacić BLIK-iem lub przy odbiorze.